Женский взгляд - Горячая финская диета

Горячая финская диета

Диету разработали финские диетологи для людей с избыточным весом. Избавиться от лишних килограммов помогает овощной суп-пюре, на котором построена диета. А в холодную погоду такой суп еще и согреет. Разработать эту диету распорядилось правительство Финляндии с целью найти еще один способ борьбы с лишним весом. Отсюда и название диеты — финская. Удалось ли кому-либо из финнов похудеть на этой диете — неизвестно, но сами диетологи уверяют в ее эффективности. А поскольку финская диета не относится к числу жестких или экстремальных, то проверить, правду ли говорят финские диетологи можно на «собственной шкуре».

Финская суповая диета

Исключить из рациона:

высококалорийные блюда

поваренную соль (как приправу)

животные жиры

хлеб

макароны

рис

копченые продукты

консервы

сахар, сладости

Включить в рацион:

как можно больше морепродуктов

овощи (любые)

крупы (перловая, гречневая, овсяная)

нежирное мясо, рыба

нежирное молоко, кисломолочные продукты

фрукты

фруктовые соки, минеральная вода

В день следует выпивать не менее 2 л жидкости. Питаться следует 4−5 раз в день. 3 раза в день нужно есть овощной суп.

Овощной суп-пюре

Лук — 500 г

Сельдерей — 300 г

Морковь — 250 г

Капуста — 250 г

Петрушка — 250 г

Лук-порей — 200 г

Цветная капуста — 200 г

Чеснок — 1 зубчик

Томатный сок — 1 стакан

Черный перец — по вкусу

Базилик — по вкусу

Эстрагон — по вкусу

Приготовление:

Овощи нарезаем, заливаем водой и варим до готовности. Затем делаем из них пюре, добавляем в него томатный сок и специи и провариваем еще 10 минут.